Última actualización: 31 de Julio de 2018

Esteviósido

Riesgo muy bajo para la lactancia


Compatible.
Sin riesgo para la lactancia y el lactante.

De las hojas de la planta Stevia rebaudiana originaria del Paraguay se obtienen varios glucósidos (rebaudiósidos A, B, C, D y E, esteviósido y dulcósido) utilizados como sustituto del azúcar.
Los diferentes glucósidos se metabolizan a esteviol (Purkayastha 2016, Wheeler 2008).
Es un edulcorante no calórico unas 300 veces mas dulce que la sacarosa (Vargas 2012).

Es usado popularmente en Sudamérica desde hace siglos y en Japón y China desde hace décadas.
Se utiliza en medicina tradicional sin datos científicos probados de su efecto sobre la hipertensión arterial o la hiperglucemia (Ulbricht 2010).

Desprovisto de toxicidad (Gens 2003) a la dosis de una o dos tazas de infusión diarias. Ingestión máxima de esteviol: 4 mg por Kg de peso al día.

Los glucósidos de esteviol no son genotóxicos ni carcinogénicos (Urban 2013).

A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.

Dada su falta de toxicidad a dosis correctas, el consumo moderado sería compatible con la lactancia.

Las recomendaciones de e-lactancia las realizan pediatras y farmacéuticas de APILAM y están basadas en publicaciones científicas recientes.
Estas recomendaciones no pretenden reemplazar la relación con su médico, sino complementarla.

Jose Maria Paricio, Founder & President of APILAM/e-Lactancia

Tu aportación es fundamental para que este servicio siga existiendo. Necesitamos la generosidad de personas como tú que creen en las bondades de la lactancia materna.

Gracias por ayudar a seguir salvando lactancias.

José María Paricio, creador de e-lactancia.

Grupos

Esteviósido pertenece a las siguientes familias o grupos:

Farmacocinética

Variable Valor Unidad
Peso Molecular 805 daltons
Tmax 8 - 12 horas
T1/2 14 horas

Bibliografía

  1. Purkayastha S, Markosyan A, Prakash I, Bhusari S, Pugh G Jr, Lynch B, Roberts A. Steviol glycosides in purified stevia leaf extract sharing the same metabolic fate. Regul Toxicol Pharmacol. 2016 Resumen
  2. MedlinePlus. Edulcorantes y sustitutos del azúcar. Información de salud para usted. 2015 Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  3. MedlinePlus. Sweeteners - sugar substitutes Trusted Health Information for you. 2015 Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  4. Urban JD, Carakostas MC, Brusick DJ. Steviol glycoside safety: is the genotoxicity database sufficient? Food Chem Toxicol. 2013 Resumen
  5. Vargas Corrales, Verónica. Elaboración de té aromático a base de plantas cedrón (aloysia citrodora) y toronjil (mellisa officinalis) procesado con stevia (stevia rebaudiana bertoni) endulzante natural, utilizando el método de deshidratación. Tesis doctoral. Universidad Técnica de Cotopaxi. 2012 Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  6. Ulbricht C, Isaac R, Milkin T, Poole EA, Rusie E, Grimes Serrano JM, Weissner W, Windsor RC, Woods J. An evidence-based systematic review of stevia by the Natural Standard Research Collaboration. Cardiovasc Hematol Agents Med Chem. 2010 Resumen
  7. Wheeler A, Boileau AC, Winkler PC, Compton JC, Prakash I, Jiang X, Mandarino DA. Pharmacokinetics of rebaudioside A and stevioside after single oral doses in healthy men. Food Chem Toxicol. 2008 Resumen
  8. Geuns JM. Stevioside. Phytochemistry. 2003 Resumen

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